Ausziehbare Unterschränke schonen den Rücken. Foto: +SEGMENTO / Poggenpohl

Gute Küchen für gesunde Rücken

Qualitätsküchen zeichnen sich nicht nur durch hochwertige Geräte aus. Ergonomische Faktoren sind mindestens ebenso wichtig. Schließlich soll der Spaß am Kochen ja nicht zu Rückenschmerzen führen.
Bei der Planung einer Küche sollte unbedingt auch an die Ergonomie gedacht werden. Andernfalls können eines Tages Rückenschmerzen aufgrund von Fehlhaltungen beim Kochen und sonstigen Arbeiten in der Küche auftreten. Denn schon eine Neigung des Oberkörpers um 20 Grad nach vorne kann schmerzhafte Verspannungen verursachen und die Bandscheiben belasten. Schrank- und Geräteeinbauhöhe, aber vor allem die Höhe der Arbeitsflächen sollten daher an die Körpergröße der hauptsächlich in der Küche arbeitenden Person angepasst werden.

Foto: Anja Wolf/IDgS. – Ein Würfelbecher, gedrechselt aus dem Holz des Berg-Ahorns.

Berg-Ahorn-Holz ist bei Musikinstrumenten-Herstellern hoch beliebt. Viele Blasinstrumente, zum Beispiel Blockflöte und Fagott, sowie der Körper der Mundharmonika, aber auch Zupfinstrumente wie Gitarren werden aus Berg-Ahorn-Holz hergestellt. Noch berühmter sind aber vermutlich die Streichinstrumente: Geigenbauer wie Guarneri (1698 bis 1744) und Stradivari (1644 bis 1737) sowie mehrere Generationen der Familie Amatis haben Instrumente geschaffen, die heute auf Auktionen für Millionen Dollar den Besitzer wechseln. Während für die Decke von Streichinstrumenten üblicherweise Fichte genutzt wird, ist Berg-Ahorn das Holz für den Boden, die Seiten, die Zargen, den Hals und den Steg. Hierbei wird ausschließlich feinringiges, für die Böden speziell „geriegeltes“ Holz verwendet, das einen welligen Faserverlauf aufweist.

BGL/PdM. – Ideal für eine kleine Auszeit: ein an den Seiten offener Pavillon. Umgeben von verschiedenen immergrünen und laubabwerfenden Bäumen und Sträuchern ist er ein paradiesischer Rückzugsort im Garten.

Erholung auf dem Lieblingsplatz in der hintersten Ecke des Gartens, behütet von Kletterkünstlern, oder beim Pflanzen, Gießen, Zupfen – so lässt sich prima eine kleine Auszeit vom Alltag nehmen. Glücklicherweise! Ständig erreichbar zu sein durch Handy und Internet, hin- und hergerissen zwischen den eigenen Wünschen und denen der Liebsten, Aktenberge im Büro und liegengebliebene Bügelwäsche im Keller – dies alles zerrt ganz schön an den Nerven. Wie anders ist da der Garten! Leuchtende Blüten und frisches Grün tun wohl, süße Düfte verzaubern, Blätterrascheln und Wasserplätschern erholen. Vor allem wenn der Garten mehr ist als nur ein grüner Rasen mit Zaun drumrum, ist die Alltagsflucht perfekt. Ein Garten gewinnt an Struktur und Tiefe, wenn er in mehrere Bereiche gegliedert ist, die nicht alle auf den ersten Blick einsehbar sind: Lauschige Ecken und Winkel überraschen dann mit gemütlichen Sitzplätzen – umgarnt und verborgen von üppigen Blüten und verschlungenem Geäst -, eine dichte Hecke verschafft Rückendeckung, Höhenunterschiede nehmen dem Garten seine Überschaubarkeit und wecken stattdessen Entdeckerfreude. Ein solcher Garten ist geliebte Anlaufstelle für Einsame, Zweisame oder Gemeinsame: ein willkommener Schutz-, Wohn- und Lebensraum der Neuzeit.

Foto: Blumenbüro Holland. – Der Blick auf die hauchzarten, filigranen Wedel des Zierspargels, Aspargus setaceus, besänftigt aufgeregte Gemüter. Im Sommer braucht er Wasser satt, während er im Winter mit deutlich sparsameren Wassergaben auskommt.

Tim ist 15. Die Schule nervt, die Eltern auch und das Leben ist fürchterlich anstrengend. In Tims Kopf finden derzeit einschneidende „Umbaumaßnahmen" statt. Die Hirnregion gleicht einer Baustelle: Entscheidungsprobleme, Vergesslichkeit, Launen, Unberechenbarkeit und oft auch Lernschwächen sind das Resultat der Pubertät. Um so wichtiger ist es für ihn im Dickicht der Gefühle, Ruhe zu finden. Tim gelingt das im hauseigenen Dschungel, den seine Mutter erschaffen hat, um sich selbst dem Trubel, Tempo und der Hektik der Großstadt zu entziehen.
Dazu hat sie einen Teil des Fußbodens als Pflanzbeet umfunktioniert. Nun genießt auch der Sohn die grüne Oase und schätzt sowohl den erdigen Geruch als auch den Duft frischen Grüns. Unter der Cycas findet Tim Entspannung und hier fühlt er sich besonders geborgen.

Foto: Blumenbüro Holland. – Bitte keinen Gutschein. Wie wär´s zur Abwechlslung mal mit ein bisschen Wellness zum Anfassen.

Einladung zur Hochzeit, zum Geburtstag, zur „Endlich 18" Party und am Ausgang steht das obligatorische Sparschwein. Anstelle eines Geschenks gibt´s dann Bares. Und jetzt mal ehrlich. Das ist doch ziemlich einfallslos. Oder Gutscheine. Ja geht´s noch? Wie viel von den Dingern habt ihr noch in diversen Schubladen liegen? Sauna, Kino, Essen beim Edelitaliener, Kopfmassage beim Frisör, Kochkurs, Duft-Seminar, Gesichtsmaske, Theater. Hallo! Das ist alles Welllness auf Papier.

Wer seine Baudarlehen vorzeitig kündigt, wird dafür normalerweise von den Banken zur Kasse gebeten. Seit einiger Zeit werden jedoch auch immer öfter Immobilienkredite mit einem Vorfälligkeitsschutz angeboten. Im Gegenzug für die Flexibilität verlangen die Institute einen höheren Zins. Wer seinen Immobilienkredit vor Ablauf der Laufzeit kündigen will, war bisher auf die Kulanz der Banker angewiesen. Denn in der Regel gibt es nur bei sehr langfristigen Finanzierungen ein Kündigungsrecht. Ihr Entgegenkommen lassen sich die Kreditgeber entsprechend entlohnen. Als Vorfälligkeitsentschädigungen bezeichnen sie die Strafgebühren, die sie für den entgangenen Zins erheben. Und das kann teuer werden. Im Extremfall können sich die Extrakosten bei hohem Zinsniveau und langer Restlaufzeit auf bis zu zehn Prozent der Kreditsumme belaufen…

Foto: DBGG – Spalierobst, Rosen und Stauden – der Küchengarten bietet interessante Anregungen für die Gartengestaltung.

Die Gärten der BUGA Schwerin 2009 – Tipps für Sie

Die Beweggründe, eine Bundesgartenschau (BUGA) zu besuchen sind vielschichtig: Viele suchen einfach nur Erholung und Entspannung in schöner Gartenlandschaft, aber mindestens ebenso viele wollen sich Tipps und Anregungen für die Gestaltung des eigenen Gartens holen. Für beide Besuchergruppen ist die BUGA ein idealer Ort, um das Gesuchte zu finden – so auch auf der aktuellen Bundesgartenschau in Schwerin.

BGL/PdM. – Farbenvielfalt im Heidegarten: Die unzähligen kleinen Blüten der Heidepflanzen leuchten je nach Sorte in satten Rosa-, Rot- und Violetttönen oder auch in zurückhaltendem Weiß.

Der Heidegarten

Was für eine Kondition! Gärten, die clever angelegt sind, verhalten sich äußerst rege – und zwar das ganze Jahr über: Im Frühling feiern sie ein rauschendes Blütenfest, laufen im Sommer mit einem Potpourri aus Farben und Düften zur Hochform auf, überwältigen im Herbst mit feurigen Tönen und zeigen sich sogar im Winter nicht müde. Besonders sportiv und dabei völlig ungekünstelt ist der Heidegarten: Die vielen Heidearten und -sorten mit ihren unterschiedlichen Blütezeiten tauchen den Garten in jeder Jahreszeit in schöne Farben und besitzen einen ganz eigenen rustikalen Charme. Unzählige kleine Blüten leuchten in satten Rosa-, Rot- und Violetttönen oder auch zurückhaltend weiß. Hügel und Sandwege, Findlinge und Baumwurzeln bringen zusätzlich Struktur – ganz nach dem Vorbild großer norddeutscher Heidelandschaften mit ihrer ursprünglichen und beruhigenden Ausstrahlung. Nichts Extravagantes oder Aalglattes findet sich hier, statt dessen echte und ungezähmte Fröhlichkeit. Dazu sind blühende Heidegärten ein gefundenes Fressen für viele Insekten, Vögel und andere Kleinstlebewesen, denen sie wertvoller Lebensraum sind.

Altbau: Verschlechterter Schallschutz ist kein Mangel

Altbau: Verschlechtert sich wegen des Einbaus eines Fliesenbodens in der darunterliegenden Wohnung der Schallschutz, so liegt einem Urteil zufolge noch nicht automatisch ein Mangel vor. Mieter von Altbauwohnungen dürfen keine allzu hohen Anforderungen an den Schallschutz stellen. Dies gilt auch dann, wenn durch den nachträglichen Einbau eines Fliesenbodens der Geräuschpegel in der darunter liegenden Wohnung steigt, urteilte der Bundesgerichtshof (BGH; Az.: VIII ZR 131/08). Voraussetzung ist allerdings, dass weiterhin die Mindestanforderungen an den Schallschutz eingehalten werden, die zu dem Zeitpunkt galten, als das Gebäude errichtet wurde…

Foto: Blumenbüro Holland. – Zwei kleine Gläser mit Papiermanschetten aus der Muffinbackmischung verkleidet und ein ausgedienter Eisbecher sehen als Vasen doch prima aus. Ein paar Blumen hinein und fertig.

Ihr kennt das! Ihr habt ganz spontan am Nachmittag zwei Freunde eingeladen. Auf einen Kaffee oder Tee, vielleicht danach noch was Prickelndes und wenn das Wetter schön ist, gibt´s Würstchen vom Grill. Ganz plötzlich sind aus den zwei Freunden vier geworden, weil die einen – das hatten die doch generalamnesiemäßig komplett vergessen – sich „ups” mit den anderen treffen wollten. Na gut, dann kommen die eben auch noch mit. Wird zwar knapp mit den Würstchen, aber so ein Nudelsalat mit ordentlich Mais aus der Dose und satt Mayo als Füllmaterial ist ja schnell gemacht.